Caprabo es reinventa per adaptar-se al consumidor post crisis. En el marc de la seva estratègia permanent per assajar nous formats i introduir en els seus establiments novetats que permetin satisfer les noves necessitats dels seus consumidors, la cadena acaba de llançar Fresh, un nou concepte de botiga especialitzada en productes frescos.
La instal•lació frigorífica és el punt més important de la botiga donat que la conservació dels productes frescos exigeix un sistema avançat de refrigeració. Està composta per una central frigorífica d’alta eficiència amb inverter en compressors i ventiladors de condensador i amb el mobiliari frigorífic que incorpora ventiladors d’alta eficiència, el sistema aconsegueix alts estalvis d’energia respecte a sistemes convencionals.
