El distribuidor majorista de Vins, Licors i Destilats, Escolà Distribució, ha ampliat les seves instal·lacions d’Esplugues de Llobregat amb un nou magatzem / bodega automatitzat per a la preparació de les comandes.

El nou magatzem està composat per unes unitats d’emmagatzemament i preparació de comandes inteligents amb el que s’augmenta el rendiment, fiabilitat i seguretat del magatzem de vins. L’emmagatzemament vertical, juntament amb el seu funcionament totalment automàtic per ordinador, minitmiza temps d’espera i desplaçaments augmentant la productivitat i satisfacció del client.

Per la perfecta conservació del producte emmagatzemat, s’han disposat 2 unitats de climatització amb un disseny “a mesura”, amb el que s’aconsegueix una estabilitat en la temperatura i humitat, tant del magatzem como de l’interior de les unitats d’emmagatzemament automàtico. L’aire climatitzat s’injecta en l’interior de les sitjes d’emmagatzemament i amb la circulació forçada s’aconsegueix que les condicions de conservació siguin iguals en totes les zones de l’equip.

La premissa per part del client era la conservació del producte amb una temperatura estable i una humitat relativa dins d’uns marges estrictes per a evitar que es puguin danyar tant el producte, els taps o les etiquetes, donat que els vins emmagatzemats són de gran qualitat.

El nostre departament tècnic va determinar que la instal·lació no es podía garantir amb un equip convencional “de serie” donat que, tot i tractar-se d’un sistema de climatització, les condicions de temperatura i humitat no ens la pot entregar un equipo d’aire condicionat estandard. Es por això que es va eligir un sistema de refrigeració industrial amb evaporadors centrífugs i adaptat a les condicions de treball exigits per aquesta instal·lació. La instal·lació final compleix amb totes les exigencies per part del client.

Les unitats frigorífiques inclouen un control de condensació de velocitat variable per a poder funcionar correctament a temperatures baixes a l’exterior. Les unitats interiors son de conductes d’alta pressió i distribueixen l’aire als punts a climatitzar.

El quadro elèctrico inclou una serie de termòmetres de control per a la visualització de la temperatura en tot l’equipament.